新闻网讯(实习记者唐欣 记者杨瑞之)12月22日冬至日，为了让学生们在这个特殊的日子里感受到家的温暖和传统文化的魅力，红安校区食堂于当日上午11点30分在食堂二楼组织了一场以“粒粒饺子香，浓浓红安情”为主题的包饺子活动。学生们自己动手，在品尝自己包的饺子感受美食满足的同时，更感受到了同学们之间的关爱和温暖。

食堂提前准备了韭菜、香菇两种肉馅以及饺子皮，辅导员及学生50人现场包饺子。有的学生熟练地将饺子皮放在手掌上，用勺子舀取适量的馅料放在皮中央，用手指轻轻捏住饺子皮的边缘，逐渐向中心折叠，一个个饺子在他们手中迅速成形。有的是初学者，他们小心翼翼，生怕弄破饺子皮。

饺子全部包完后，食堂工作人员把饺子拿去后厨烹饪，十分钟过后，饺子新鲜出炉，大家迫不及待地拿起筷子，夹起饺子品尝起来。饺子的馅料鲜美可口，外皮柔软而有嚼劲。大家一边吃着饺子，一边交流包饺子心得。现场笑声不断，气氛热烈而愉快。

来自哈尔滨的学生王鹤说：“参加这次包饺子活动，让我感受到了家的温暖。在寒冷的冬日里，大家围坐在一起包饺子，品尝美食，分享快乐时光，这种感觉非常舒适和惬意。”来自河南的学生赵友洋表示：“冬至是中国传统的节气之一，通过参与包饺子活动，我感受到了传统文化的魅力。在学校里与同学们一起包饺子，增进我们之间的感情和友谊，大家互相交流、帮助，感受团队合作的力量。”

冬至日包饺子的活动取得了圆满成功。师生团结互助，展现出了良好的团队合作精神。大家用心包制每一颗饺子，品尝后都赞不绝口。